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养花中植物营养
分享:蒲公英 12-09-28 10:19 | 阅读:1471 | 评论:0 + 收藏 0
X养花中植物营养
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养花,种花,那怎么才能养好花,才能养出漂亮的花?这跟我们人要有健康的身体是一个道理,我们首先得知道植物吃什么,这就是植物营养。
1、植物体内元素的组成
新鲜植物体=水+干物质。水占鲜体75~95%,干物质占5~25%。
干物质=有机质+矿物质。干物质中有机物占90~95%, 5~10%是无机物。
干物质经灼烧后,有机物质被氧化分解、逸出。不挥发的残留部分为灰分。成分包括磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)、硅(Si)、钠(Na)、钴(Co)、铝(Al)、镍(Ni)、钒(V)、硒(Se)等。植物体内可检出70多种矿质元素。植物体内吸收的元素,一方面受植物的基因所决定;另一方面还受环境条件所影响。植物体内的元素可分为必需营养元素和非必需营养元素。
2、 植物必需营养元素(essential element)的概念
通过营养液培养法来确定植物必需营养元素。方法是在培养液中系统地减去植物灰分中某些元素,而植物不能正常生长发育,这些缺少的元素,无疑是植物营养中所必需的。如省去某种元素后,植物照常生长发育,则此元素属非必需的。1939年阿诺(Arnon)和斯吐特(Stout)提出了高等植物必需营养元素判断的三条标准:
第一,如缺少某种营养元素,植物就不能完成其生活周期;
第二,如缺少某种营养元素,植物呈现专一的缺素症,其它营养元素不能代替它的功能,只有补充它后症状才能减轻或消失;
第三,在植物营养上直接参与植物代谢作用,并非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作用。
当某一元素符合这三条标准的,则称为必需营养元素。目前确定了以下17种高等植物必需营养元素:氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)、,碳(C)、氢(H)、氧(O)和镍(Ni)。
3、 植物必需营养元素的分组
(1)、 按必需营养元素在植物体内的含量分组
在17种必需营养元素中,由于植物对它们的需要量不同(表6-1),可以分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。
表6-1 高等植物必需营养元素的种类、可利用形态及其较适宜浓度

营养
元素
化学
符号
植物可利用的形态
在干组织中的含量
 %
Mg/kg
大量营养元素
C
O
H
N
P
K
CO2
O2 H2O
H2O
NO3- NH4
H2PO4- HPO42-
K+
 45
 45
 6
 1.5
 0.2
 1.0
450,000
450,000     60,000
15,000     2,000
10,000
中量营养元素
钙 镁
Ca
Mg
S
Ca2+
Mg2+
SO42-
 0.5
 0.2
 0.1
5,000
2,000
1,000
微量营养元素
Cl
Fe
Mn
B
Zn
Cu
Mo
Ni
Cl-
Fe3+ Fe2+
Mn2+
H2BO3- B4O72-
Zn2+
Cu2+ Cu+
MoO42-
Ni2+
 0.01
 0.01
 0.005
 0.002
 0.002
 0.0006
0.00001
0.00001
100
100
50
20
20
6
0.1
0.1

A:大量营养元素(macronutrient)大量营养元素一般占植株干物质重量的百分之几十到千分之几。它们是碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)6种。
B: 微量营养元素(micronutrient)微量营养元素的含量只占植株干物质重量的千分之几到十万分之几。它们是铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)8种。
C:中量营养元素(nutrient between macronutrient and micronutrient) 中量营养元素的含量占植株干物质重量的百分之几到千分之几,它们是钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)3种,有人也称这三种营养元素叫次量元素。
4、 按必需营养元素的一般生理功能分组
把营养元素分为以下四组——
(1)构成植物活体的结构物质和生活物质的营养元素,它们是C、H、O、N、S。结构物质是构成植物活体的基本物质,如纤维素、半纤维素、木质素及果胶物质等。而生活物质是植物代谢过程中最为活跃的物质,如氨基酸、蛋白质、核酸、类脂、叶绿素、酶等。C、H、O、N和S同化为有机物的反应是植物新陈代谢的基本生理过程。
(2)P、B和Si有相似的特性,都以无机阴离子或酸的形态而被吸收,在植物细胞中,它们或以上述无机形态存在或与醇结合形成酯类。
(3)K、Na、Ca、 Mg、 Mn和 Cl以离子形态从土壤溶液中被植物吸收,在植物细胞中,它们只以离子形态存在于汁液中,或被吸附在非扩散的有机阴离子上。
(4)Fe 、Cu、Zn 和 Mo(Ni)主要以螯合形态存在于植物中。
5、 必需营养元素的资源
在17种必需营养元素中碳、氢和氧是植物从空气和水中取得的。氮素除豆科植物可以从空气中固定一定数量的氮素外,一般植物主要是从土壤中取得氮素,其余的13种营养元素都是从土壤中吸取的,这就是说土壤不仅是支撑植物的场所,而且还是植物所需养分的供给者。
6、 肥料三要素
在土壤的各种营养元素之中,除了C、H、O外,N、P、K 3种元素植物需要和收获时带走较多,而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的比例却又是最小的,一般归还比例(以根茬落叶等归还的养分量占该元素吸收总量的百分数)还不到10%。养分供求之间不协调,影响植物产量。需要通过肥料的形式补充给土壤,以供植物吸收利用。所以,人们就称它们为“肥料三要素”或“植物营养三要素”或“氮磷钾三要素”。
7、必需营养元素与植物生长
植物需要吸收各种必需营养元素,且数量有多有少,只有保持这样的数量和比例,植物体才能健康地生长发育,产出尽可能多的产量。
必需营养元素对植物的生理和营养功能各不相同,但对植物生长发育都是同等重要的,任何一种营养元素的特殊功能都不能被其它营养元素所代替,这就叫营养元素的同等重要律和不可代替律。
缺少大量营养元素固然会影响植物的生长发育,最终影响产量;缺少微量营养元素也同样会影响植物的生长发育,也必然影响产量。例如玉米缺锌时呈现“白苗病”,严重时不抽雄穗;油菜缺硼时,严重时幼苗死亡,轻者呈现“花而不实”症。植物如何施肥?
植物营养,让你了解植物,养出漂亮的花,感受养花的乐趣!

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